dessin du jour

croquis du jour,scanné et traité avec un flou effet fusain..
hommage à ma chouchou qui fait une drôle de tête quand on la prend dans les bras..

fajita's partry

Une petite recette de fajitas maison,testée hier ..

ingrédients:
-tomates entiéres pelées
-sachet épices chili+un verre d'eau
-poulet émincé
-1 poivron
-3 échalotes
-2 gousses d'ail
-haricots rouges
-purée de piment,piment de cayenne
-totillas de blé

Faites revenir le poulet.une fois celui ci coloré,ajoutez le poivron,les échalotes et l'ail.
Versez le verre d'eau et le sachet d'épices.(en fait,c'est un mix de piment de cayenne,coriandre,oignons déshydratés,donc reproduisible par les connaisseurs..)
Coupez les tomates en dés et ajoutez les ,ainsi que les haricots rouges.
Laissez réduire une vingtaine de minutes.
Ajoutez piment de cayenne et purée de piment à votre goût.

il ne vous reste plus qu'à garnir vos tortillas de ce mélange ,que vous pouvez enrichir de maîs,salade,fromage,poivron cru..auchoix!!

Je suis désolée de ne pas mettre de quantités exactes mais je fais au feeling et comme ce plat est assez épicé ,le dosage des condiments est propre à chacun..
Pour ma part,j'ai bien chargé en piments et on boit un litre par heure depuis hier!!
J'ai servi ceci avec un peu de mélange de 3 riz,mais on peut aussi faire griller un épi de maïs ou bien servir une petite salade pour rester light.

C'est un plat facile à faire,convivial et sympa car chacun compose sa fajita à son goût.
On peut faire la même chose avec du boeuf émincé,dans ce cas cela s'appelle burrito.

Buen appetito mis amigos!!!

rien que de l'eau

Vu cet aprés-midi, pour vous prouvez que Nice a des jets d'eau à tous les coins de rue...

happy birthday fabrice

une pensée pour mon homme qui viens de fêter ses 32 ans...
juste pour lui dire que je suis trés heureuse avec lui..

samouraï

une samouraï..
oui,je sais ça n'existe pas mais c'est la liberté de création de l'artiste n'est ce pas?

Nu Villa Thiole

Les Boulettes de la Mamina

 

Les Boulette de la Mamina

700g de boeuf haché

400g de veau haché

1 ficelle, ou baguette de la veille

2 poignée de sprintz (ou parmesan, ou grana padamo) rapé 

2 oeufs

1 gros oignon 

1 botte de persil plat ou de coriandre

4 à 5 gousses d'ail 

Sel, poivre, Raz El Hanout si vous souhaitez une touche orientale 

- Dans un saladier, mettre la viande hachée, le pain (trempé dans l'eau au préalable et essoré à la main), l’ail et le persil plat hachés, 2 poignées de sprintz et les œufs battus.

-Sel, poivre, Raz el Hanout …
-Bien malaxer, faire des boulettes, et faire frire dans l’huile....

A vos fourneaux et bonne dégustation!!!!

 

bishoujo girl ,le retour

et oui,aujourd'hui c'est fête alors vous avez droit à 2 dessins!!
en fait le précédent et celui ci sont deux études de positions(plongée et contre plongée)pour apprendre à garder les proportions.
je dois avouer que celui ci est moins bien réussi mais bon il était indissociable de l'autre...
allez, c'est tout pour aujourd'hui,bon week end à tous!!!

bishoujo girl

Alors voilà un petit croquis que j'avais dans mes cartons depuis quelques mois..
vous constaterez que je suis toujours trés manga-like...vive le pays du trône du Chrysanthème!!
A ce propos nous avons créé une association :EFEMAJ ("envoie Fab et Mag au Japon") et dans ce but nous recueillons chèques ,espéces,bons cadeaux,billets d'avion...
ne nous laissez pas souffrir,on compte sur vous!!!